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Montrant1 - 24 43 articles

Poids net : 200g. La nuciola est une délicieuse pâte à tartiner au chocolat et à la noisette de Cervioni 34% . Ne contient pas d'huile de palme

8,35 €

Fromage à pâte molle à croute lavéeFromage de chèvre de forme carrée aux angles légèrement arrondis, à talon plat, pesant entre 300 et 400 g. Sans véritable croûte, sa pâte est blanchâtre, serrée mais souple, au goût piquant caractéristique. Il est salé et lavé pendant 2 mois, la croute est...

28,00 €

Poids net: Morceau 0,500 gr. U Prisuttu est le nom corse du jambon sec. Sa saveur particulièrement douce rappelant un goût de noisette et son moelleux inimitable font de ce jambon un incontournable de la charcuterie Corse. Il est issu de la race Corse dite Nustrale, élevée en montagne et nourrie...

55,00 €

Le figatellu est une saucisse fabrique à partir de foie et de viande de porc en forme de « u » Il est mis en boyaux et séché, le figatellu frais se déguste de fin novembre à début mars, grillé à la braise, on le mange cru, jusqu'à avril ou mail lorsqu’il est sec La proportion de foie varie...

23,00 €

Le figatellu est une saucisse fabrique à partir de foie et de viande de porc en forme de «u» Mis en boyaux et séché, le figatellu frais se déguste de fin novembre à mars, grillé à la braise, on le mange cru, jusqu'à avril ou mail lorsqu’il est sec La proportion de foie varie suivant que le...

42,00 €

Poids net : 160g. Le salinu est un délicieux mélange de noisettes grillées 90% de Cervioni et de gros sel. Il est parfait pour accompagner les salades, les avocats, pour assaisonner le riz ou les pâtes

9,30 €

Poids net: 0,600gr U Salamu est le nom corse du saucisson sec, élaboré à partir de viande rouge sélectionnée soigneusement et dénervée avec comme seul conservateur sel et poivre. Cette préparation est ensuite mise en boyaux manuellement et placée en séchoir naturel. La viande est issu de la race...

41,40 €

Poids net: Morceau de 1kg. U Prisuttu est le nom corse du jambon sec. Sa saveur particulièrement douce rappelant un goût de noisette et son moelleux inimitable font de ce jambon un incontournable de la charcuterie Corse. Il est issu de la race Corse dite Nustrale, élevée en montagne et nourrie au...

110,00 €

Poids net : 200g. Pate à tartiner, le mariage délicieux entre un doux praliné et un café noir torréfié croustillant idéal pour le petit déjeuner ou pour une petite pause gourmande

8,90 €

Poids net : 70g. La Myrte est une plante aromatique qui pousse dans tout le maquis Corse, on utilise soit ses feuilles, soit son fruit, la baie de Myrte

6,00 €

Poids net: morceau de 0,450gr. Le fromage de chèvre Monte Padru, petit fromage à pâte molle et aux arômes puissants, ce fromage puissant en bouche unique lié à un long travail d'affinage ravira vos papilles. Les pièces sont d'environ de 420gr, et envoyées sous vide.

26,00 €

Poids net: 1kg U Salamu est le nom corse du saucisson sec, élaboré à partir de viande rouge sélectionnée soigneusement et dénervée avec comme seul conservateur sel et poivre. Cette préparation est ensuite mise en boyaux manuellement et placée en séchoir naturel. La viande est issu de la race...

75,00 €

Poids net: 140g. La terrine de porc aux baies de myrte est une recette ancestrale élaboré à partir de maigre et gras de porc corse et de baies de myrte.

6,35 €
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Composition : farine de blé (gluten), farine de châtaigne 15%, sel, œufs, margarine, eau, levure (bicarbonate de sodium et d’ammonium), sel.

4,00 €
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Composition : farine de blé (gluten), sucre, huile d’arachide, œufs, eau, amandes 10%, sel, poudre à lever (bicarbonate d’ammonium), arômes citron et vanille.

4,00 €
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Poids net: 140g. Les sangliers ont grandi dans les fôrets et le maquis Corses, se nourrissant de glands, châtaigne et de diverses racines.

6,35 €

Poids net: morceau de 1 kg. La Pancetta est la poitrine de porc salée poivrée sachet et salé. Elle peut être fumée ou non

59,00 €

Poids net : 150g. Miel de Corse AOP, Riche, floral, typé, Récolté de mai à aôut de la mer à la montagne, riche en bouche et caractérisé par les fleurs du maquis telles que la bruyère blanche et la lavande maritime.

8,90 €

Fabrication artisanale Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre, cédrat 8%, sel, sucre, arôme naturel 0.5 % Poids net 90g fabriqué en Corse 20230 Linguizzetta

4,35 €

Poids net: morceau de 1kg. La vuletta n'est ni plus ni moins que la joue de porc, traitée en salaisons, salée, poivrée, elle est prête à être consommée après environ 25 jours de séchage en cave. Mais peut également se conserver plusieurs mois. Cette pièce de charcuterie dont la forme rapelle la...

59,00 €

Ce panier comprend 1 bouteille de liqueur de Myrte du Domaine de MavellaEt un mélange de nougat Corse de la confiserie Saint Sylvestre

39,90 €

Fabrication artisanale Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre, herbes du maquis 4% sel Poids net 90g fabriqué en Corse 20230 Linguizzetta

4,35 €
En rupture de stock

Poids net: 250g. Confitures artisanales à base de fruits frais et non traités. Ingrédients: Clémentines, sucre

8,50 €
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Poids net: 220g. Préparation artisanale à base de fruits Corse, ingrédients: figue 60% sucre, jus de citron

7,80 €
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